Foto: Congerdesign
Nu de bladeren van de bomen vallen en de lucht kouder wordt, is het de perfecte tijd om jezelf te verwennen met een heerlijk warm drankje. Dit kruidige appel- en kaneelthee recept combineert de zoete smaak van appels met het verwarmende effect van kaneel. Niet alleen is dit drankje heerlijk, het zit ook boordevol gezondheidsvoordelen!
Gezondheidsvoordelen van de Ingrediënten
1. Appels: Appels zijn rijk aan voedingsvezels en vitamine C. Ze dragen bij aan een goede spijsvertering en kunnen helpen het risico op hartziekten te verlagen.
2. Kaneel: Kaneel staat bekend om zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Het kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het bevorderen van een gezonde spijsvertering.
3. Gember: Gember heeft een verkwikkende werking en helpt bij het verminderen van ontstekingen en het versterken van de immuniteit.
Recept voor Kruidige Appel- en Kaneelthee
Ingrediënten:
- 2 grote appels (bijvoorbeeld Elstar of Jonagold)
- 4 kopjes water
- 2 kaneelstokjes
- 1 stuk verse gember (ongeveer 2 cm), geschild en in plakjes
- 2 theelepels honing (optioneel)
- Citroensap naar smaak
- Extra appelplakjes en kaneel voor garnering
Bereidingswijze:
1. Appels Voorbereiden: Was de appels grondig en snijd ze in kwarten. Verwijder de klokhuizen, maar laat de schil eraan voor extra smaak en voedingsstoffen.
2. Koken: Doe de appelkwarten, kaneelstokjes en gember in een pan met 4 kopjes water. Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens 15 tot 20 minuten op een laag vuur sudderen. Hoe langer je het laat trekken, hoe rijker de smaak zal zijn.
3. Zeef de Thee: Na het koken, haal je de pan van het vuur en zeef je de thee om de appels, kaneelstokjes en gember te verwijderen.
4. Zoeten en Serveren: Voeg naar smaak honing en een beetje citroensap toe. Roer goed door.
5. Garnering: Serveer de thee warm in mooie kopjes en garneer met een paar extra appelplakjes en een kaneelstokje.
Geniet van de Herfst!
Deze kruidige appel- en kaneelthee is niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een perfect drankje om je op te warmen tijdens koude herfstavonden. Geniet van de heerlijke aroma’s en de gezondheidsvoordelen die deze combinatie biedt. Serveer het bij een gezellig samenzijn met vrienden of familie, of geniet er gewoon van terwijl je een goed boek leest aan de open haard.
Proost op de herfst! 🍂🍏☕
Reactie plaatsen
Reacties